Seks retters

TASTING MENU

– Menuen skal vælges til hele bordet –

Grillet hale fra Læsø – asparges – vadouvan – bisque

Kartoffel – persille – blanquette – asparges – rogn

Ærter à la française – pancetta – sauce Cumberland

Langtidsstegt grain-fed okse med morkelsauce

Arla Unika-ost – kefir – ristede nødder – brunet smør

Variation med chokolade – hyldeblomst og knas

Tasting menuen

Med bobler og 3 glas vinmenu

Med bobler og 6 glas vinmenu

Velkomst bobler

Velkomst bobler & Snack

Reservationer

BOOK ET BORD