Book bord til

A La Carte

START DIN AFTEN MED

Bobler & Snack

198,-

Torskerillette – laks tatar- terrine and – kylling chips

FORRETTER

Helleflynder

168,-

Smør pocheret fisk – bagte jordskokker – spinat og sauce nage med vadouvan

Kammusling

188,-

Ristet Kammusling – sprød toast med kammusling – karamelliseret blomkål og grønne æbler

Kalve Brissel

168,-

Stegt kalve brissel med variation af knoldselleri – hasselnød og kraftig glace med PX sherry

Hovedretter

Hereford Okse - Grainfed Kødkvæg

388,-

Langtidsstegt Hereford Culotte, med go´ fed marmorering Med små ristede kartofler – svampe – bagte løg og bearnaise med masser af estragon

Rødtunge filet

368,-

Ovnbagt Rødtunge filet, fyldt med laks serveret med bagt grønt – dagens kartoffel og sauce hollandaise

Himmerlands Kalv

398,-

Dansk Himmerlands kalvemørbrad - som "Wellington" bagte grønsager og dagens kartoffel og portvins sauce gastric

Desserter

Kaffe & sødt

98,-

Friskbrygget kaffe og tre små søde ting

Crème brûlée

118,-

brændt vaniljecreme med knas og appelsinsorbet

Sorbet & gin

118,-

Citrussorbet serveret i go´ gin

Tiramisu

118,-

Italiensk dessert kaffekage med citrussorbet

Gode gourmetoste

168,-

Fem slags med tilbehør

Solbær og chokolade

138,-

Solbær mousse -vanilje parfait – chokolade - kaffe/chokolade crumble

Reservationer

A La Carte

START DIN AFTEN MED

Bobler & Snack

198,-

FORRETTER

Helleflynder

168,-

Kammusling

188,-

Kalve Brissel

168,-

Hovedretter

Hereford Okse - Grainfed Kødkvæg

388,-

Rødtunge filet

368,-

Himmerlands Kalv

398,-

Desserter

Kaffe & sødt

98,-

Crème brûlée

118,-

Sorbet & gin

118,-

Tiramisu

118,-

Gode gourmetoste

168,-

Solbær og chokolade

138,-

BOOK ET BORD