FROKOST - LUKKET

Brygger Bauers Fiskesuppe

med fisk – skaldyr og grillet brød.

Salad de Chevre
Salat med Gratineret gedeost og Spansk skinke.

 

Charcuteri

stort udvalg af Spanske,  danske og Italienske pølser og skinker.

Pa amb oli – Spansk Sortfods skinke tomat – aioli oliven og grillet brød.

Tørsaltet og røget Hjerting laks med pocheret æg –

hånd pillede rejer og friske urter.

 

Moules frites

Hvidvins dampede blåmuslinger med citron – mayo og pommes frites.

 

Okse Ribeye af Hereford kødkvæg

med svampe - saltbagte kartofler og Bearnaise.

 

Dagens Ret

Spørg tjeneren.

 

129,-

 


119,-

 

 

129,-

 


108,-

 

 

129,-

 

 

139,-

 

 

 

220,-

 


150,-

Dagens Tapas

4 tapas - 150,-/ pr. pers

5 tapas - 190,-/ pr. pers

6 tapas - 225,-/ pr. pers

Spørg tjeneren!

Brygger Bauers Grotter. Sankt Mathias Gade 61 - 8800 Viborg - Tlf. 86 60 30 40.

webdesign og foto af seemore.dk